油脂添加的主要作用是增加能量:油脂能量是淀粉的2.2倍,所以饲料添加油脂后可以提升热能改善换肉率。其余作用如下:
(1)防尘:含有油脂的饲料,不易扬尘,有助空气质量改善及避免吸入性肺炎。
(2)易打粒:含油脂之配方,经过打粒机模孔时具润滑功能,容易打粒,但同时也会让硬度质量下降。
(3)提升嗜口性:含油饲料较顺口,且油脂在代谢热增值(HeatIncrement)较低,减少热紧迫。
(4)提供必须脂肪酸:某些畜别或年龄别,需要不同脂肪酸,不同油脂,可提供不同脂肪酸组成,必须脂肪酸不足的禽畜会生长较差,皮肤干燥,繁殖性能下降。
(5)促脂溶性维生素吸收:油脂含量高时,脂溶性维生素容易带入体内供吸收。收起↑
油脂添加的主要作用是增加能量:油脂能量是淀粉的2.2倍,所以饲料添加油脂后可以提升热能改善换肉率。其余作用如下:
(1)防尘:含有油脂的饲料,不易扬尘,有助空气质量改善及避免吸入性肺炎。
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